http://www.elbalad.news/upload/photo...0x338o/440.jpg



يمكن تحضير بسكويت بالعسل الأسود المغذي لأطفالك الشهى اللذيذ على طريقة تحضير نجلاء الشرشابي ...

المقادير :

3 أكواب دقيق
نصف كوب سمنة
نصف كوب سكر
نصف كوب عسل أسود
بيضة
فانيليا
ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
رشة ملح
سمسم للوجه ماء

طريقة التحضير :

- تخلط السمنة والسكر والعسل الأسود ثم يضاف البيضة والفانيليا
- يخلط الدقيق والبيكنج بودر والزنجبيل والملح
- يضاف خليط الدقيق لخليط العسل الأسود ويضاف القليل من الماء للعجن
- يفرد الخليط ويرش بالسمسم ويفرد بالنشابة مرة أخرى
- يقطع ويرص فى صينية ويوضع بالفرن حتى تمام النضج ثم يقدم